Le Jardin de Hydra

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Plats traditionnels

6 plats

Rechta au Poulet⁦850 DA⁩Nouilles maison, poulet, pois chiches, navet, cannelle.Tajine Hlou⁦1 100 DA⁩Agneau aux pruneaux, amandes et fleur d'oranger — le classique algérois.Couscous au Poissonà partir de ⁦1 400 DA⁩Semoule fine, mérou du jour, bouillon safrané, légumes.Assiette ⁦1 400 DA⁩ · Familial (4p) ⁦5 000 DA⁩Bourek aux Crevettes (3 pcs)⁦650 DA⁩Feuille croustillante, crevettes, fromage et herbes fraîches.Chorba Frik⁦400 DA⁩Soupe d'agneau au frik, coriandre, quartier de citron.Salade Mechouia⁦450 DA⁩Poivrons et tomates grillés au feu, ail, huile d'olive, thon sur demande.

Grillades et rôtisserie

3 plats

Entrecôte Grillée⁦2 200 DA⁩Entrecôte de bœuf 300 g, sauce au poivre, pommes rôties.Brochettes Mixtesà partir de ⁦1 300 DA⁩Brochettes d'agneau, poulet et kefta, poivrons grillés, frites.Solo ⁦1 300 DA⁩ · À partager (2p) ⁦2 400 DA⁩Dorade Grillée⁦1 900 DA⁩Dorade entière au bois d'olivier, chermoula, riz au citron.

Pizza

2 plats

Pizza Fruits de Merà partir de ⁦1 300 DA⁩Crevettes, calamars, moules, ail, persil.Moyenne ⁦1 300 DA⁩ · Grande ⁦1 800 DA⁩Pizza Margheritaà partir de ⁦900 DA⁩Au feu de bois, tomate San Marzano, mozzarella, basilic.Moyenne ⁦900 DA⁩ · Grande ⁦1 300 DA⁩

Crêpes et desserts

2 plats

Crème Brûlée à la Fleur d'Oranger⁦550 DA⁩Crème brûlée classique parfumée à la fleur d'oranger.Baklawa (4 pcs)⁦450 DA⁩Baklawa aux amandes, sirop de miel, faite maison.

Boissons

3 plats

Eau Minérale 1L⁦80 DA⁩Bouteille d'eau fraîche.Jus d'Orange Pressé⁦300 DA⁩Pressé minute, sans sucre ajouté.Thé à la Menthe⁦150 DA⁩Thé vert, menthe fraîche, pignons sur demande.