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ahahLe Gourmet Blidéen
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Le Gourmet Blidéen

Le Gourmet Blidéen

Blida
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Plats traditionnels

Rechta Algéroise

Nouilles maison, poulet, pois chiches et navet.

dès ⁦2 DA⁩
Rechta Algéroise

Chakhchoukha

Galette émiettée mijotée dans une sauce rouge à l’agneau et pois chiches.

⁦800 DA⁩
Chakhchoukha

Mderbel Courgette

Courgettes confites à l’ail, menthe et viande séchée.

⁦600 DA⁩
Mderbel Courgette

Grillades et rôtisserie

Couscous Poulet

Semoule vapeur, poulet, légumes de saison et bouillon.

dès ⁦650 DA⁩
Couscous Poulet

Chtitha Poulet

Poulet en sauce rouge au paprika et pois chiches.

⁦700 DA⁩
Chtitha Poulet

Tajine Zitoune

Poulet aux olives, sauce citronnée.

⁦750 DA⁩
Tajine Zitoune

Demi Poulet Rôti

Demi-poulet à la broche, peau croustillante, frites et salade.

⁦900 DA⁩
Demi Poulet Rôti

Merguez Grillées

Six merguez épicées au charbon, pain et harissa.

⁦650 DA⁩
Merguez Grillées

Kefta Grillée

Brochettes de viande hachée, persil et cumin.

⁦850 DA⁩
Kefta Grillée

Côtelettes d’Agneau

Côtelettes d’agneau au charbon, tomate et oignon grillés.

⁦1 400 DA⁩
Côtelettes d’Agneau

Brochettes Mixtes

Brochettes agneau + poulet au charbon, avec frites.

dès ⁦800 DA⁩
Brochettes Mixtes

Crêpes et desserts

Crêpe Nutella

Crêpe fine, pâte à tartiner, banane sur demande.

dès ⁦350 DA⁩
Crêpe Nutella

Zlabia

Spirales croustillantes au miel, frites minute.

⁦150 DA⁩
Zlabia

Kalb El Louz

Gâteau de semoule aux amandes, sirop à la fleur d’oranger.

⁦200 DA⁩
Kalb El Louz

Crème Caramel

Flan caramel maison, démoulé à la commande.

⁦250 DA⁩
Crème Caramel

Baklawa (4 pièces)

Feuilles de filo, amandes et miel.

⁦300 DA⁩
Baklawa (4 pièces)

Boissons

Thé à la Menthe

Thé vert infusé à la menthe fraîche et pignons.

⁦120 DA⁩
Thé à la Menthe

Limonade Maison

Citron pressé, menthe, peu sucré.

⁦200 DA⁩
Limonade Maison

Jus d’Orange Pressé

Pressé minute, sans ajout.

⁦250 DA⁩
Jus d’Orange Pressé

Eau Minérale 1L

Bouteille d’eau fraîche.

⁦60 DA⁩
Eau Minérale 1L

Café Noir

Café serré à l’algérienne.

⁦100 DA⁩
Café Noir
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Rue des Frères Boughella, Blida
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Mercredi00:00–23:59
Jeudi00:00–23:59
Vendredi00:00–23:59
Aujourd'hui · Samedi00:00–23:59
À propos

Plats traditionnels algériens à la blidéenne — couscous, chorba et grillades, préparés à la commande.

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