رشتة الجزائر بالدجاج
رشتة جزائرية مقطعة يدويًا، دجاج، حمص، مرق بالزعفران.
1.400 DA
تأكل في المطعم؟
امسح رمز QR الموجود على طاولتك — طلبك يصل مباشرة إلى المطبخ.
أطباق تقليدية
شطيطحة الدجاج دار القصبة
دجاج مطهو في صلصة طماطم وفلفل حارة، زيتون.
1.000 DA
شربة فريك
شوربة لحم الضأن والفريك، كزبرة، ليمون طازج.
450 DA
بوراك باللحم (3 قطع)
عجينة مقرمشة ملفوفة يدويًا، لحم مفروم متبل، بيض، بقدونس.
500 DA
كسكس رويال دار القصبة
كسكس مطهو بالبخار، لحم ضأن، دجاج، مرقاز، سبع خضر.
1.800 DA
مشروبات المقهى
قهوة مغربية
قهوة جزائرية متبلة بالهيل، تقدم مع تمرة.
200 DA
ليموناضة طازجة بالنعناع
عصير ليمون طازج، نعناع، مثلج.
250 DA
كريب وحلويات محضرة
مقروض اللوز (3 قطع)
معينات من السميد واللوز، حشوة التمر، طلاء العسل.
350 DA
بقلاوة منزلية (4 قطع)
عجينة رقيقة منزلية، جوز وفستق، شراب العسل.
400 DA
مشاوي ودجاج مشوي
دجاج مشوي على الطريقة القبائلية
نصف دجاجة مشوية، متبلة بزيت الزيتون والزعتر، بطاطا مشوية.
1.200 DA
شيش كباب لحم الضأن
أسياخ لحم ضأن مشوية على الفحم، كمون، فلفل مشوي، بطاطا مقلية.
1.600 DA
بيتزا
بيتزا القصبة
مرقاز، زيتون، فلفل، موزاريلا، صلصة طماطم منزلية.
1.300 DA