لون قرمزي داكن وقوام ناعم يمنح أطباقك التقليدية حرارة مركزة وموزونة. يأتي الفلفل الحار من Moulin Royal بلون قرمزي غامق وقوام ناعم يسهل امتزاجه في المرق. نعتمد في تحضيره على عملية طحن دقيقة تضمن الحفاظ على حدة النكهة وقوة اللون الطبيعي. هذا المكون ضروري لإضافة "الحرور" المعتاد في شوربة الفريك أو طاجين الزيتون في كل دار جزائرية. خبرة تمتد منذ 1945 في اختيار وتجفيف وطحن أجود التوابل في الأغواط. تميز الطاحونة الملكية 💡 فن التقديم والذوق: 📍 شوربة الفريك: أضف ملعقة صغيرة أثناء الطهي لمنح الشوربة اللون الأحمر الجذاب والحرارة المميزة. 📍 الصلصات: امزجه مع الطماطم المصبرة لتحضير قاعدة قوية لمرق الرشتة أو الشخشوخة. 📍 التتبيل: استخدمه لتتبيل لحم المرقاز أو الدجاج قبل الشواء للحصول على نكهة لاذعة. 📍 التخزين: احفظ العبوة الزجاجية في مكان جاف وبارد بعيداً عن الضوء للحفاظ على جودة التوابل.