بذور حلبة صلبة بلون أصفر مائل للبني تمنح أطباقك التقليدية نكهة قوية ومميزة. تأتي بذور الحلبة من Moulin Royal بشكل منتظم وقوام صلب يعكس جودة الانتقاء. نعتمد معايير "نظافة ملكية" الصارمة في فرز هذه البذور لضمان خلوها تماماً من أي شوائب أو أتربة. تُعد هذه الحلبة إضافة أساسية لتحضير المرق في طبق الرفيس الجزائري التقليدي. خبرتنا في اختيار وتجهيز التوابل تمتد لعقود من قلب مدينة الأغواط. تميز الطاحونة الملكية 💡 فن التقديم والذوق: 📍 الرفيس: تُضاف البذور المسلوقة أو المطحنة إلى المرق الخاص بالرفيس التقليدي. 💡 الاستخدام اليومي: يمكن نقع البذور في الماء وتناولها كجزء من النظام الغذائي اليومي. ⚖️ نكهة قوية: استخدم كميات قليلة بفضل تركيز النكهة العالي في هذه البذور. 📦 التخزين: تُحفظ العبوة الزجاجية في مكان جاف وبارد بعيداً عن أشعة الشمس للحفاظ على جودتها.